全球文化交流（委内瑞拉）

来源：综合整理 | 发布时间：2026-01-30

摘要：委内瑞拉玻利瓦尔共和国位于南美洲北部，素有 “石油之国” 美誉，国土面积 91.64 万平方公里，2023 年人口约 3400 万，以印欧混血种人为主，官方语言为西班牙语，98% 居民信奉天主教。该国原为印第安人居住地，1523 年起受西班牙殖民统治，1811 年宣布独立，后历经多次历史变革，经济曾高度依赖石油产业，现农业、矿业仍具发展潜力。地形气候多样，自然资源丰富，拥有石油、天然气等矿产及热带森林与生物多样性；国家象征鲜明，国旗、国徽、国花（五月兰）、国鸟（拟黄鹂）各具寓意。文化上，有阿雷帕斯、哈拉萨等特色美食，独立日、狂欢节等节庆热闹非凡，天使瀑布、加拉加斯老城区等旅游资源独特；商务往来需注重提前预约、正式着装等礼仪，同时需规避政治敏感、宗教冒犯等禁忌，是一个兼具历史底蕴、自然风貌与独特文化的国家。

简介

委内瑞拉玻利瓦尔共和国位于南美洲北部，北临加勒比海，西与哥伦比亚相邻，南与巴西交界，东与圭亚那接壤。国土面积 91.64 万平方公里，海岸线长 2813 公里。该国是南美洲重要的石油生产国和出口国，石油储量居世界前列，素有 “石油之国” 的美誉。

2023 年，委内瑞拉人口约 3400 万，以印欧混血种人为主，占总人口的 60% 以上，其余为白人、印第安人和黑人。官方语言为西班牙语，98% 的居民信奉天主教。

委内瑞拉经济曾高度依赖石油产业，近年来受国际油价波动、制裁等因素影响，经济面临挑战，但农业、矿业等领域仍有发展潜力。该国是美洲国家组织、拉美和加勒比国家共同体等国际组织成员，积极参与地区事务，推动南南合作。

历史

委内瑞拉原为印第安人居住地，主要有阿拉瓦克人、加勒比人等族群，以狩猎、采集和农业为生，创造了独特的古代文明。

1498 年，哥伦布第三次航行美洲时发现委内瑞拉沿岸。1523 年，西班牙殖民者开始在委内瑞拉建立殖民地，此后三百余年，委内瑞拉处于西班牙殖民统治之下，殖民者掠夺当地资源，推行种植园经济。

1810 年，委内瑞拉爆发独立运动，西蒙・玻利瓦尔成为核心领袖。1811 年 7 月 5 日，委内瑞拉宣布独立，经过多年抗争，1821 年彻底摆脱西班牙殖民统治，成为大哥伦比亚共和国的一部分。1830 年，大哥伦比亚解体，委内瑞拉成立共和国。

20 世纪以来，委内瑞拉经历了军事独裁、民主改革等阶段。1999 年，乌戈・查韦斯上台后推行 “玻利瓦尔革命”，实施一系列社会福利政策和经济改革，21 世纪以来，该国政治、经济格局发生深刻变化，持续面临内外挑战。

地理与自然资源

地理位置

委内瑞拉地形复杂，北部为加勒比海沿岸平原，中部是安第斯山脉的分支梅里达山脉，南部为圭亚那高原。境内最高山峰为玻利瓦尔峰，海拔 5007 米。

该国地处热带，北部沿海地区为热带海洋性气候，终年高温多雨；中部山地为亚热带气候，气候温和；南部高原为热带草原气候，干湿季分明。年平均气温在 26℃左右，年降水量因地区而异，从北部沿海的 2000 毫米到南部高原的 500 毫米不等。

自然资源

委内瑞拉矿产资源丰富，石油储量居世界前列，主要分布在马拉开波湖周边和东部奥里诺科重油带。天然气储量也十分可观，此外还有铁、铝土、金、银、铜、镍等矿产资源。

森林覆盖率约 56%，拥有大量热带珍贵木材，如红木、紫木等。水资源丰富，奥里诺科河是该国最大河流，流域面积广阔，水力发电潜力巨大。该国还拥有丰富的生物多样性，南部亚马逊雨林地区是众多珍稀动植物的栖息地。

国家象征

国旗

委内瑞拉国旗为长方形，长与宽之比为 3:2。旗面由黄、蓝、红三色垂直长方形组成，黄色代表丰富的资源和阳光，蓝色象征加勒比海和大西洋，红色代表独立战争中战士的鲜血。旗面中央有七颗白色五角星，代表 1811 年独立时的七个省；左上角有国徽图案。

国徽

国徽呈盾形，盾面左上方为两只象征丰饶的羊角，装满水果和谷物；右上方是一面国旗图案；下方为一匹奔驰的白色骏马，象征自由和独立。盾徽由棕榈叶和橄榄枝环绕，底部绶带上用西班牙文写着 “委内瑞拉玻利瓦尔共和国”。

国花

委内瑞拉国花是五月兰，又名委内瑞拉卡特兰。这种兰花花朵硕大、色彩艳丽，花瓣呈淡紫色或粉红色，花期长，象征着纯洁、高雅和爱国情怀，广泛分布于该国山地森林中。

国鸟

国鸟是拟黄鹂，又名委内瑞拉黄鹂。雄鸟羽毛呈鲜艳的金黄色，鸣声悦耳动听，象征着活力与吉祥，是该国境内常见的鸟类之一。

人口与民族

委内瑞拉总人口约 3400 万（2023 年），人口密度较低，主要集中在北部沿海地区和中部城市。首都加拉加斯是全国人口最多的城市，人口约 300 万。

民族构成多样，印欧混血种人占 60% 以上，白人占 23%，黑人占 10%，印第安人占 7%。印第安人主要包括瓜希罗人、雅诺马米人等族群，保留着传统的生活方式和文化习俗。

近年来，受经济形势影响，委内瑞拉出现人口外流现象，主要流向哥伦比亚、秘鲁、厄瓜多尔等周边国家以及美国、西班牙等国。

语言与宗教

语言

官方语言为西班牙语，是政府、教育、媒体等领域的通用语言。部分印第安族群保留着本民族语言，如瓜希罗语、雅诺马米语等，但使用范围较窄，主要在族群内部交流。

宗教

98% 的居民信奉天主教，天主教对该国的文化、习俗和社会生活影响深远，重要的宗教节日如圣诞节、复活节等都是全国性假日。此外，还有少数居民信奉基督教新教、犹太教以及本土传统宗教。

传统美食

阿雷帕斯（Arepas）

委内瑞拉国民美食，由玉米粉加水制成面团，揉成圆形扁平状，经烤、煎或炸后制成。可单独食用，也可切开夹入奶酪、肉类、蔬菜、鸡蛋等馅料，口感外酥里嫩，是日常早餐、午餐的常见选择。

哈拉萨（Hallaca）

传统节庆美食，尤其在圣诞节期间必不可少。用玉米面团包裹牛肉、猪肉、鸡肉、葡萄干、橄榄、洋葱等食材，外用芭蕉叶包裹蒸熟，味道香浓，兼具咸甜口感，象征着团圆与丰收。

Empanada（恩帕纳达）

油炸面团馅饼，馅料丰富多样，包括牛肉、鸡肉、奶酪、蔬菜、豆类等，外皮酥脆，内馅多汁，是街头巷尾常见的小吃，方便携带食用。

玉米饼配鳄梨酱（Tostones con Guacamole）

将青香蕉切片油炸至酥脆，搭配新鲜鳄梨制成的酱料，鳄梨酱中加入柠檬汁、洋葱、番茄、辣椒等调味，口感清爽，酸甜辣交织，是经典的开胃小吃。

商务礼仪

商务会面需提前预约，准时赴约是基本礼仪，若因特殊情况迟到，需提前告知并诚恳道歉。
见面问候以握手为主，关系较亲近的男性之间可能会拥抱或拍肩，女性之间可能会亲吻脸颊。称呼对方时，应使用 “先生”“女士” 加上姓氏，除非对方主动邀请使用名字。
商务场合着装正式，男性宜穿西装、衬衫、领带，女性可穿西装套裙或正式连衣裙，避免穿着过于随意。
会谈时注重礼仪，发言应简洁明了，避免打断他人讲话。委内瑞拉人重视人际关系，商务谈判中可能会先进行寒暄、谈论家庭、文化等话题，再切入正题，不宜急于求成。
赠送礼物是商务往来的常见方式，可选择具有本国特色的礼品，如手工艺品、咖啡、巧克力等。送礼时应避免送刀剑、手帕等寓意不佳的物品，接受礼物时需当面打开并表示感谢。
宴请通常安排在午餐或晚餐时间，餐饮以西班牙风味和本地特色为主，席间可适量饮酒，但不宜过量。用餐时遵循西餐礼仪，餐巾铺在膝盖上，刀叉使用规范。

文化禁忌

避免谈论政治敏感话题、经济危机、制裁等争议性内容，也不宜批评该国的领导人或政策。
宗教信仰神圣不可侵犯，避免对天主教教义、宗教仪式说三道四，进入教堂应保持安静，着装得体，不随意拍照。
印第安族群的传统习俗和禁忌需尊重，如部分族群忌讳外人闯入其聚居地，或对特定动物、植物有崇拜之情，切勿冒犯。
送礼时避免送黑色物品，黑色在当地象征哀悼；也不宜送数字为 13 的礼物，认为 13 是不吉利的数字。
公共场合应保持举止得体，避免大声喧哗、争吵，不随地吐痰、乱扔垃圾，尊重他人隐私，不随意询问个人收入、年龄、婚姻状况等。
与女性交往时需保持礼貌，避免过于亲密的肢体接触，除非对方主动示意。

特色节日

独立日（7 月 5 日）

1811 年 7 月 5 日委内瑞拉宣布独立，这一天被定为国家独立日，是全国最重要的节日之一。各地会举行盛大的游行、阅兵、文艺表演等活动，民众身着节日盛装，庆祝国家独立，缅怀革命先烈。

狂欢节（每年 2-3 月，复活节前 40 天）

委内瑞拉狂欢节是拉丁美洲最热闹的狂欢节之一，持续数天。期间，各大城市举行花车游行、街头舞会、音乐表演等活动，民众佩戴华丽的面具，穿着色彩鲜艳的服装，随着桑巴、伦巴等音乐尽情舞蹈，场面热烈奔放，充满欢乐氛围。

圣约瑟夫日（3 月 19 日）

为纪念耶稣的养父圣约瑟夫而设立，是天主教重要节日之一。各地教堂会举行宗教仪式，信徒前往教堂祈祷。家庭中会准备丰盛的美食，亲友团聚，互赠祝福，部分地区还会举行游行活动。

圣诞节（12 月 25 日）

作为天主教国家，圣诞节是委内瑞拉最重要的宗教节日和家庭节日。节前，家家户户会装饰圣诞树、摆放耶稣诞生场景模型，家人团聚共进晚餐，享用哈拉萨等传统美食。孩子们期待圣诞老人送礼物，节日氛围浓厚。

特色地标与旅游资源

天使瀑布（Salto Ángel）

世界上落差最大的瀑布，落差达 979 米，位于东南部圭亚那高原的卡奈玛国家公园内。瀑布隐藏在茂密的雨林中，水流从悬崖峭壁上倾泻而下，气势磅礴，宛如仙境。卡奈玛国家公园被列入世界自然遗产名录，除了天使瀑布，还有独特的桌山地形、丰富的生物资源，是旅游探险的胜地。

加拉加斯老城区（Casco Histórico de Caracas）

位于首都加拉加斯市中心，保留着殖民时期的建筑风貌，街道狭窄曲折，房屋色彩鲜艳。区内有众多历史建筑，如圣弗朗西斯科教堂、卡拉卡斯大教堂、玻利瓦尔故居等，被列入世界文化遗产名录，是感受委内瑞拉历史与文化的重要场所。

马拉开波湖（Lago de Maracaibo）

南美洲最大的湖泊，也是世界上最古老的湖泊之一，位于委内瑞拉西北部。湖泊周边石油资源丰富，湖边城市马拉开波是该国重要的石油工业中心。湖泊景色优美，湖中有众多岛屿，湖边湿地是鸟类和水生动物的栖息地，游客可乘船游览湖泊，欣赏湖光山色，体验当地渔民的生活。

梅里达山脉（Cordillera de Mérida）

安第斯山脉在委内瑞拉的分支，拥有壮观的雪山、冰川、山谷、湖泊等自然景观。这里是登山、滑雪、徒步旅行的热门目的地，最高峰玻利瓦尔峰吸引着众多登山爱好者。山区还有温泉、瀑布等景点，气候凉爽，是避暑休闲的好去处。